丸の内 ミクニマルノウチ ディナーコース

丸の内 ミクニマルノウチ ■9/24(火) ディナー ■ダイナースフレンチレストランウィークメニュー 5,000円 ひさびさに三國さんのお店。もっともお店の厨房にたつシェフは、別の方ですが。

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今日のメニューは、ダイナースフレンチレストランウィークの特別メニュー。 通常は、6000円、8000円のコースがあるようですが、内容を確認すると、ちょうど真ん中くらいのレベルでしたので、かなりお得だったと思います。 ダイナースレストランウィークは、うまく選択すると、お得なメニューにありつけます。 まずは、アミューズブッシュの豆のヴィシソワーズ。 冷製のさわやかなスープです。 前菜は、冬瓜がはいったジュレのテリーヌ。 こちらのレストランは、野菜が主役とするポーションといわれるだけに、オクラやルッコラなど、うまく季節の野菜を取り入れてました。 魚のポワレ。魚がなんだったか失念しました。 ソースのクリームソースと、よく合ってました。 黒豚のロティ。 大きな豚肉のブロックで、ボリュームたっぷり。 ヤングコーンや獅子唐など、使っている野菜がかぶってないのがさすがです。 最後にデセル。 コーヒーに、小菓子としてフィナンシェ。 とっても無難なフレンチコースでした。 大当たりがない代わりに、ハズレもなく、安定感があります。 奇をてらったところがなく、オーソドックスさが、そう感じさせるのかなと思いました。 ★3.5 相変わらず人気店のようで、予約で満席でした。事前予約が必須なお店ですね。